Taula de continguts:

Rose D ' Alvocat: La Nova Tendència Saludable Per Provar
Rose D ' Alvocat: La Nova Tendència Saludable Per Provar

Vídeo: Rose D ' Alvocat: La Nova Tendència Saludable Per Provar

Vídeo: Rose D ' Alvocat: La Nova Tendència Saludable Per Provar
Vídeo: Suspense: The 13th Sound / Always Room at the Top / Three Faces at Midnight 2024, Març
Anonim

Els avantatges de l’alvocat són realment nombrosos, però ara podem atribuir un avantatge addicional: fer que els nostres plats siguin súper fotogènics. L’alvocat és un gran amant de la cuina, sigui quina sigui la temporada i l’ocasió. Durant diversos mesos, la nova tendència que ha prosperat a les xarxes socials (i en particular a Instagram) ha convertit l’alvocat en rosa. Molt bonica i original, la idea de la rosa d'alvocat ens permet posar una mica d'alegria i primavera al plat. Obteniu més informació sobre la tècnica i exploreu les nostres idees per presentar la nova flor de xarxes de moda.

Menjar sa i l’aspecte dels nostres plats

bol de buda verdures fideus arròs rosa alvocat
bol de buda verdures fideus arròs rosa alvocat

Atès que l’alimentació saludable s’ha convertit en un fenomen a totes les xarxes socials, la manera de presentar el plat ha adquirit una importància important. Els foodistas no poden esperar a presentar-nos obres mestres culinàries com la rosa d’alvocat, Buddha Bowl, cafè Dalgona, pasta de carbassó, etc. Si voleu provar l’alvocat rosa, de seguida us explicarem com procedir per tenir èxit la nova tendència favorita de tots els amants de la cuina.

Com es fa una rosa d'alvocat?

idea de rodanxes d'alvocat rosa per decorar el plat
idea de rodanxes d'alvocat rosa per decorar el plat

Res com un alvocat va augmentar per impressionar els vostres convidats a la taula. Com el seu nom indica, es tracta d’una tècnica de tall que converteix l’alvocat en una rosa. No hi ha res de ciència coet al respecte, sempre que conegueu alguns consells i regles.

pelar un alvocat madur
pelar un alvocat madur

• Primer de tot, tingueu en compte que l'èxit del vostre negoci culinari només depèn de l'elecció d'un advocat. Aposta per un alvocat ferm i no massa madur; això garanteix la bona subjecció de la flor. L’alvocat tendre és més adequat per fer un guacamole.

• També necessiteu un bon ganivet per poder tallar les tires perfectes.

• Un cop tallades les tires, no oblideu escampar-les amb suc de llimona acabat d’esprémer. Això evitarà l’oxidació.

Passos de preparació:

talleu un alvocat a tires fines
talleu un alvocat a tires fines

1. Comenceu pelant l’alvocat. Talleu-lo per la meitat i talleu-lo netament.

2. Talleu cadascuna de les rodanxes a tires fines, transversalment. L’ideal seria que les tires no siguin ni massa primes ni massa gruixudes.

instruccions per fer una rosa d'alvocat a rodanxes
instruccions per fer una rosa d'alvocat a rodanxes

3. Premeu lleugerament l’alvocat a rodanxes per separar les tires.

4. Alineeu les lames i, a continuació, ventileu-les suaument.

5. Espolvoreu amb suc de llimona i ja teniu!

enrotlleu les rodanxes d'alvocat en un ventilador
enrotlleu les rodanxes d'alvocat en un ventilador



Com decorar els àpats amb una rosa d'alvocat?

alvocat rosa sobre neula
alvocat rosa sobre neula

Hi ha innombrables maneres de decorar els àpats amb una bonica rosa d'alvocat. Podeu servir la flor verda com a pa torrat, per donar un toc de primavera al vostre esmorzar saludable. La rosa d'alvocat també és ideal per guarnir una amanida de primavera o estiu. Fins i tot el podeu fer servir per guarnir un tàrtar de salmó. La rosa d’alvocat també se serveix com a acompanyament d’ous benedictes, un bistec de salmó a la planxa o un plat d’estiu fred. Sigui el que sigui, aquesta preciosa flor verda remourà les papil·les gustatives dels vostres convidats.

Recomanat: