Taula de continguts:
Vídeo: Som Conscients De L’efecte De La Cafeïna Sobre El Nostre Cos?
2024 Autora: Lynn Laird | [email protected]. Última modificació: 2023-12-17 06:34
Per què prenem cafè? Hi ha moltes raons per al seu consum i varien segons els consumidors, els seus gustos, necessitats i hàbits socials. I si l’aigua és la beguda més beguda del món, és el cafè que ocupa el segon lloc. Com tots sabem, la cafeïna és l’ingredient principal del cafè i la majoria de begudes energètiques. Però, ens adonem de l’efecte de la cafeïna sobre el nostre cos? Quin pot ser el seu impacte sobre el cervell i el cos? Aquest famós estimulant és bo o dolent per a la salut?
Dades importants sobre l’efecte de la cafeïna sobre el cervell i el metabolisme
Sabíeu que cada segon del món bevem unes 35.000 tasses de cafè? De fet, el consum mundial de beguda amb cafeïna no ha parat d’augmentar mai. És interessant saber que, segons l'Organització Internacional del Cafè, dos de cada tres habitants del planeta consumeixen cafè, o 2.500 milions de consumidors. Això convertiria el cafè en la segona beguda més beguda després de l’aigua i per davant del te. No és cap secret que el cafè s’hagi buscat durant segles pel seu efecte estimulant. És la principal font de cafeïna en adults: una substància amb un efecte estimulant sobre el sistema nerviós central. Estudis recents demostren que la cafeïna també actua sobre altres parts del cos, en particular el tracte digestiu i el sistema cardiovascular.
Les xifres parlen millor: a França es consumeixen 1.500 tasses de cafè cada minut. I mentre alguns d’aquest gran nombre de consumidors prenen cafè per gust o simplement per diversió, d’altres el prenen per estar despert i resistir la fatiga. El consum d’una a dues tasses de cafè té molts efectes positius: millora de la concentració, gran dinamisme, sensació de benestar, major vigilància i bon humor. Tot això ens porta a estar desperts.
A més, diverses proves han demostrat que prendre cafè millora la capacitat cerebral. Això es manifesta en una major atenció i atenció, un raonament lògic optimitzat i un temps de reacció més curt. Però els científics també han descobert l’efecte de la cafeïna sobre les persones amb Alzheimer. Els estudis han demostrat que beure més cafè és molt eficaç per prevenir la malaltia d’Alzheimer i la malaltia de Parkinson.
Coneguda i preuada per les seves propietats estimulants, la cafeïna no s’ha de consumir en quantitats excessives a causa dels possibles riscos per a la salut. Les ingestes de fins a 400 mg al dia, equivalents a quatre tasses de cafè, no generen problemes de seguretat per a adults sans, excepte per a les embarassades, segons els experts.
La cafeïna és natural de més de 60 plantes, entre les quals hi ha: llavors de cafè, fruits secs de cola, llavors de guaranà, fulles de certs tes, etc. El cafè representa el 80% de la ingesta d’aliments quotidians. Com ja s’ha esmentat, la popular beguda estimula el sistema nerviós central, augmenta l’alerta i redueix la somnolència.
Per obtenir informació, el gra de cafè conté nutrients essencials. Una sola tassa de cafè conté: el 2% de la dieta recomanada de magnesi i niacina; L'11% de la ingesta recomanada de riboflavina (vitamina B2); El 6% de la ingesta d’àcid pantotènic (vitamina B5); i el 3% de la ingesta recomanada de magnesi i potassi.
La investigació ha demostrat que l’efecte estimulant de la cafeïna es comença a notar uns 15 minuts després del consum i pot durar de 5 a 6 hores segons la dosi. A part del cafè, la cafeïna es consumeix generalment a través de tes, begudes energètiques i xocolata. La substància també es troba en alguns antial·lèrgics, així com en medicaments per al fred i el mal de cap.
Els beneficis de la cafeïna
Hi ha tants beneficis per a la salut del consum de cafeïna que seria una pena prescindir-ne. Diversos estudis suggereixen un menor risc de depressió en els consumidors de cafè. El consum de la beguda estimularia la producció cerebral de neurotransmissors de benestar: serotonina i dopamina. Com a bonificació, alguns polifenols del cafè semblen tenir efectes antiinflamatoris i antioxidants.
D’altra banda, l’excés de cafeïna pot provocar ansietat o nerviosisme. Una anàlisi en profunditat indica que en adults sans, de 3 a 5 tasses de cafè al dia redueixen el risc de patir malalties cardiovasculars. Atès que la cafeïna augmenta temporalment la freqüència cardíaca i la pressió arterial, les persones amb malalties del cor haurien de consumir la substància amb precaució.
Resulta que la cafeïna pot estimular la motricitat del còlon en algunes persones. Un assaig amb adults sans va comprovar que després de consumir una tassa de cafè, el 29% dels voluntaris necessitaven anar al bany en un termini de 4 a 30 minuts. Però la cafeïna també estimula la producció de suc gàstric i pot augmentar el risc d’aparició d’estómac en persones amb malaltia de reflux gastroesofàgic.
Segons experts nord-americans, el cafè contribueix a la prevenció del càncer d’endometri i de fetge. Explicació: els polifenols de cafeïna i cafè poden inhibir el desenvolupament de cèl·lules cancerígenes. Les proves de laboratori han demostrat que la cafeïna destrueix les cèl·lules de la pell danyades pels raigs UV. Per tant, podria protegir-se contra el càncer de pell. Finalment, resulta que el cafè pot bloquejar el creixement dels tumors de mama. S'han trobat 2 tasses de cafè al dia per ajudar a prevenir la recurrència del càncer de mama en les dones que prenen tamoxifè.
L’efecte de la cafeïna sobre el pes
Com ja s’ha esmentat, la cafeïna és un ingredient bàsic incorporat en molts suplements de pèrdua de pes. Això no és casualitat, perquè la cafeïna afavoreix la crema de greixos i estimula el metabolisme. Un dels polifenols del cafè, l’àcid clorogènic, també té beneficis per cremar greixos. Els estudis han demostrat que prendre cafè fort pot suprimir la fam.
Efectes adversos d’un consum excessiu de cafeïna
No tothom reacciona a la cafeïna de la mateixa manera. Si en algunes persones el cafè facilita l’adormiment, d’altres dormen molt malament després de consumir la beguda al vespre. Altres efectes secundaris associats a l'alcohol són: ansietat, inquietud, tremolors, arítmia cardíaca i trastorns del son. L’excés de cafeïna també pot causar mals de cap, migranyes i hipertensió arterial en algunes persones. La substància també pot causar problemes cardiovasculars, neurològics i psico-conductuals.
La cafeïna i l'embaràs
La cafeïna en quantitats elevades pot creuar fàcilment la placenta, cosa que pot augmentar el risc de baix pes al naixement o d’avortament involuntari. Per tant, és essencial que les dones embarassades en limitin el consum.
Recomanat:
Tendència D'ungles 2021- La Manicura Francesa Micro Amb Efecte Maxi
Fàcil d’aconseguir fins i tot si teniu ungles trencadisses, originals i súper elegants alhora, la micro manicura francesa és la tendència de les ungles més important del 2021
Rajoles D’efecte Formigó De Gran Format: Una Renovació Minimalista
Com es tradueix l'enfocament minimalista per viure millor amb menys en les reformes de la llar? Opteu per rajoles imitades de formigó i rajoles XXL
Camellia Sinensis: Una Planta Màgica De Cafeïna
Trobeu els secrets de Camellia Sinensis, la planta que s’utilitza per elaborar els tes més famosos del món: el te verd, el negre i el blanc
Dieta Lunar: Com Purificar El Nostre Cos Amb La Lluna A L’abril?
Esbrineu com aprimar-vos amb la lluna i purificar el vostre cos de toxines. Deavita us proporciona tota la informació que necessiteu sobre la dieta lunar: les fases de la lluna del mes d’abril, els aliments per menjar i molt més
Idees De Tatuatges De Dones Discretes Sobre Diferents Parts Del Cos
En aquest article us presentarem les nostres 30 magnífiques idees de tatuatge de dona discreta a diferents parts del cos. Examineu la nostra galeria de ph